番茄芝士拌面

原料

南瓜,猪肉,虾仁: 少许, 包菜: 几叶, 西红柿: 2个, 香菇: 3朵, 芝士片: 一片, 挂面或意面:

步骤

1猪肉剁碎加味极鲜腌,加点生粉

2所有材料剁碎

3把西红柿去皮切块下锅炒出汁,放入香菇碎南瓜丁包菜等一起炒,加点水。炖煮一会。再加入肉沫和虾仁沫。

4炖煮一会加盐调味,出锅前放片芝士片。

5做酱汁的同时,在另一锅水中煮好面,捞起装盘。淋酱汁。


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