巧克力芒果饼干

原料

可可粉: 10g, 低筋面粉: 100g, 杏仁粉: 50g, 盐: 1.5ml, 玉米油: 5ml, 芒果: 2分之1 个

步骤

1把所有粉类(包括盐)筛入大碗中,用手动打蛋器搅拌

2倒入玉米油

3用手将碗里的东西揉成2个团,(如果不可以再加低筋面粉)

4把芒果切成块,放入料理机榨成酱

5把芒果酱抹上团片,把另一个团片盖上

6就像这样 蓝色部分:团片 黄色部分:芒果 红色部分:注意(不要合起来)

7放入冰箱冷冻一小时 烤箱预热100度

8用刀把团片切块(边长1cm)

9烤箱160度,15分钟

小技巧

吃的时候可以和牛奶泡著吃哦


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