原料

鸡: 一只1.5kg， 纽奥良腌料: 一袋， 黄油: 少许

步骤

1鸡处理好稍微晾干

2一袋新奥尔良腌料给它表面做马杀鸡，用叉子多插几个洞洞入味

3用保鲜袋装起来排空气，冰箱放一夜

4取出来擦干表面水分，涂适量黄油，烤箱230度预热

5让鸡趴在烤网上，200度中下层40分钟

小技巧

下面记得垫烤盘加锡纸接油哦，否则会弄脏烤箱