烤箱版卧鸡蛋

原料

鸡蛋: 6个, 葱花: 适量(表面装饰,放上葱花口感更好), 十三香: 1克, 生抽: 6克, 盐: 1克, 油: 10克(我用的是葱姜蒜,花椒,八角放一起炸熟的油,要用凉油)

步骤

1现在铝箔盒里打好6个鸡蛋

2依次放入油、盐、生抽,用筷子慢慢搅匀,注意别把蛋黄搅坏。

3搅匀后,表面撒上十三香和葱花。

4烤箱180度预热3分钟,放入烤箱,上下火190度烤20分钟。(由于烤箱温度不同,可根据自己烤箱调整温度。)


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