地道泰式冬荫汤

简介

这是地道的泰式冬荫汤。不能少了香菜,这是必须的。如果好找,可用泰式九层塔代替普通的九层塔。这个汤是很有辣味的,所以在加辣椒之前要尝一下看是否还需要更辣。

原料

鸡汤680毫升,酸辣汤料1汤匙,大蒜半头,香茅草3片,切细(可选),青柠叶2片,去皮无骨鸡胸2块-切成小块,鲜蘑菇110克,切薄片,鱼肉酱1汤匙,鲜青柠汁1汤匙,碎青辣椒1茶匙,胡荽1小把,切碎,九层塔1条,切碎

步骤

1.锅内倒和鸡汤烧开,放酸辣汤料和大蒜,煮2分钟。再放香茅草,桔子叶。再鸡肉下锅煮5分钟或者完全煮熟。 2.加蘑菇、鱼酱、橙汁、青椒;继续煮出汤味。出锅后,趁热洒上香菜或者九层塔即可上桌。


相关菜谱

  • 泰式冬荫汤
  • 泰式冬荫功汤
  • 泰式冬荫功汤
  • 泰式冬荫功汤
  • 泰式鸡肉冬荫功汤
  • 冬荫功汤(泰式风味)
  • 泰式冬荫功汤[快厨房]
  • 泰式冬荫功海鲜汤
  • 泰式冬荫功海鲜汤
  • 泰式冬荫功海鲜拉面
  • 泰式冬荫功海鲜汤
  • 泰式东荫功汤
  • 冬荫功汤
  • 冬荫功汤
  • 冬荫功汤
  • 冬荫功汤
  • 冬荫功汤
  • 冬荫功汤
  • 冬荫功汤
  • 冬荫功汤
  • 冬荫功汤
  • 泰式冬荫功酱炒年糕
  • 泰式冬阴功汤
  • 泰式冬阴功汤
  • 泰式冬阴功汤
  • 泰式冬阴功汤
  • 泰式冬阴功汤
  • 泰式冬阴功汤
  • 泰式冬阴功汤
  • 泰式冬阴功汤
  • 泰式冬阴功汤
  • 泰式冬阴功汤
  • 泰式冬阴功汤
  • 泰式冬阴功汤
  • 泰式冬阴功汤