洋葱: 个， 肉: 克， 红椒或青椒: ， 蒜: ， 耗油: 勺， 料酒:
1肉切片。洋葱，红椒切丝
2冷锅热油肉炒熟捞出
3下油炒蒜炒香，放洋葱红椒炒两下马上放肉炒
4放酒，耗油，盐巴，鸡精炒一会起锅
过程中太干要放点水