原料

百香果: 若干个， 红糖: 两块

步骤

1百香果洗净果皮

2切半取汁

3果壳煮熟后把外皮去掉

4果肉用破壁机酱汁档处理，加入糖，百香果果汁加到锅里煮

5不停搅动，以免果酱飞溅而烫伤。

6煮到果酱粘稠，糖块融化就可以了。

7装瓶，晾凉放入冰箱保存，尽快食用！

小技巧

小心果酱煮开飞溅，我被烫到了?不停搅动能避免。