四季豆: 半斤， 胡萝卜: 一小根， 蒜: 四瓣， 葱: 一小段， 糖: 少许， 酱油: 少许， 干辣椒: 两小节
1四季豆撕掉茎，洗净切丝
2胡萝卜削皮洗净切丝
3热油大火，将蒜片，葱片，辣椒段下锅呛出味道，倒入胡萝卜丝和四季豆丝翻炒
4炒到感觉丝开始变软，放适量酱油翻炒，放点白糖提鲜，继续翻炒，感觉已经熟了就可以放盐出锅
想吃脆一点的丝别切的太细了，如果切的很细又想要脆点的口感就不要炒太久咯！tutu自己喜欢软一点的哦