煎豆腐

原料

豆腐: 200克, 西兰花: 1朵, 香菇: 3朵, 胡萝卜: 1根, 玉米淀粉: 3勺, 生抽: 1勺, 葱: 1根, 鸡精: 少许, 盐: 少许

步骤

1把西兰花,胡萝卜,豆腐放开水烫一下!用热油下葱,香菇翻炒均匀,放生抽继续翻炒片刻……

2把豆腐放入玉米淀粉的盘子中滚动……

3放入平底锅煎…这样是绝对不会糊掉的。

4把烫过的菜倒入香菇中翻炒…

5最后加入已煎好的豆腐,放鸡精,盐。再把盘子里剩下的玉米淀粉加入热水一起倒入锅内翻炒片刻…装盘!!!!!!


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