红烧鸡翅 0

原料

鸡翅: 15个, 冰糖: 1茶匙, 生抽: 2勺, 老抽: 1勺, 八角: 1个, 糖: 1茶匙, 盐: 半茶匙, 料酒: 2勺

步骤

1葱姜切片,热锅三分热油爆香,然后把鸡翅放入(鸡翅事先解冻洗净即可)

2翻炒至变色,加入调味汁(蚝油,生抽,老抽,蒜泥,冰糖粉)继续翻炒上色

3加入没过鸡翅的水,加入八角,生姜两片烧开后换小火炖40分钟

4用筷子戳一下可以一穿到底,大火收汁出锅