三味酱菜(小兔子混迹材剁旁) 0

原料

红萝卜: 半根, 白萝卜: 一小块, 莴笋: 一小块, 樱桃番茄: 2个, 芝麻: 4粒, 白醋,糖,盐,味精,柠檬汁,米椒: 适量

步骤

1红白萝卜莴笋切条,一定要整齐一会儿摆盘才好看,用盐抓一下,放置20分钟左右,出水后捏净,这样腌好后比较脆口

2放入白醋,糖,味精一点点,挤一点柠檬汁,米椒切碎,一起拌入这些菜里

3腌菜放2-3小时,把樱桃番茄剪开两个口,压开可以做成小兔子的耳朵,用牙签在番茄上点上两点,再把芝麻嵌入做兔子的眼睛。

4把各色菜条交错摆齐,兔子放一侧,搞定