黄三剁

原料

玉米: 2根, 猪肉: 20g, 西红柿: 1个, 小红尖椒: 适量, 绿长尖椒: 适量, 葱: 三根, 蒜: 适量, 油盐生抽: 适量

步骤

1材料准备

2将甜玉米用刀切出玉米粒,瘦肉剁成肉碎,西红柿切小块,红绿尖椒切圈,葱蒜切碎,备用。

3炒锅加油烧热,加肉碎炒至变色盛出,再加少许油,蒜爆锅,加红绿尖椒爆炒出辣味,加玉米粒和西红柿翻炒,待玉米粒炒熟,加入肉碎略微翻炒,加盐和生抽调味,加葱翻炒几下,出锅装盘。

小技巧

喜欢酸酸甜甜香香辣辣口味的亲,可以根据这几个材料随便DIY,怎么做都很下饭。


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