虾米冬瓜汤 0

原料

用料冬瓜250克,虾米25克,葱花、熟油、上汤、精盐、 味精各适量。

步骤

1、冬瓜去皮、瓤,切厚片。 2、虾米用温水浸泡,冼去泥沙。 3、锅中加入上汤烧开,放入冬瓜、虾米,以精盐、味精调味,烧10分钟左右,待冬瓜煮熟,撒入葱花即成。 功效 清热解毒。减肥。