辣卤鸡腿

原料

鸡腿: 8只, 料酒: 2勺, 老抽: 1勺, 香叶: 3片, 盐: 两小勺, 蒸鱼豉油: 适量, 海天黄豆酱: 1搪瓷勺, 鸡粉: 适量, 蒜瓣: 2瓣, 小红椒: 4个, 油: , 桂皮: 1小段, 蚝油: , 白胡椒粉:

步骤

11、鸡腿洗净,划几个口子 2、蒜瓣切末,小红椒切圈 3、热锅冷油冒烟后下蒜末➕小红椒圈爆香 4、倒入鸡腿翻炒后,加入料酒➕老抽➕蒸鱼豉油➕鸡粉➕黄豆酱➕蚝油➕白胡椒粉➕盐➕香叶➕桂皮翻炒均匀 5、倒入没过鸡腿的水开大火煮开五六分钟 6、倒入电压力锅压15分钟 7、放气开盖,一键收汁即可

2大鸡腿

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