蚝油生菜

原料

生菜: 2朵, 蒜: 3瓣, 蚝油: 2勺, 生抽: 2勺, 老抽: 1勺, 水淀粉: 多半碗, 白糖: 15克

步骤

1将生菜洗净,热水,切蒜茸,少许淀粉加清水多半碗

2水浇开,加3克盐,三滴油,放入生菜30秒以内,捞出

3热锅后,加入少量油,放入蒜蓉,煸黄后加入2勺生抽,1勺蚝油,15克糖,后加入水淀粉

4浇入到摆好的生菜中