酸菜鲜肉水饺 0

原料

饺子皮: 适量, 前腿肉糜: 300克, 酸辣白菜: 250克, 青葱: 3根, 香菇: 6朵, 蛋液: 半个, 鸡粉: 1茶匙, 白胡椒粉: 1克, 味精: 少许, 盐: 1小匙

步骤

1做之前首先泡发香菇清洗后切成碎,用于增加香味

2酸辣白菜清洗数次挤压去酸水,切成细碎

3青葱切的时候白的葱头部位分离

4把香菇碎、青葱碎倒入酸辣白菜之中搅拌搅拌

5加入肉糜并做调味料,口味根据个人的喜好去做出适当的调整

6把所有材料搅拌均匀,用手揉摔一会即可

7根据需要可以自己擀皮还是购买现成的

8拿出一张饺子皮,勺入少许的馅料。根据喜好捏出漂亮的花型

9水加入少许盐

10煮熟饺子即可享用

11弄点蒜头酱油醋

12开动

小技巧

食用的时候用大蒜、老陈醋、生抽调制一个沾酱,那就是一顿享受。希望你也会喜欢