带鱼: ， 大蒜: ， 盐: ， 糖: ， 淀粉: ， 姜: ， 葱: ， 料酒: ， 八角: ， 红烧汁: ， 生抽:
1准备好食材
2姜切姜丝
3葱切葱花
4大蒜切片
5小碗中放入盐、糖、料酒及生抽搅匀成调味汁
6锅内入油，爆香葱姜蒜和八角，加入调好的料汁
7放入煎好的带鱼
8加入没过带鱼的清水大火烧开转中火炖十分钟
9勾薄芡出锅
