洋葱炒肝尖 0

原料

猪肝: 一块， 洋葱: 半个， 油: 适量， 蚝油: 适量， 酱油: 少许， 盐: 少许， 糖: 少许

步骤

1猪肝，切片，冷水泡两分钟去血水，然后开水焯下沥干

2洋葱切块，热锅热油炝炒

3下蚝油翻炒

4放肝尖，翻炒后放糖盐酱油调味，迅速出锅。