西红柿鸡蛋面-超快手早餐

原料

挂面: 一把, 鸡蛋: 一个, 西红柿: 一个, 黄瓜: 半根, 盐: 少许, 糖: 少许, 醋: 少许

步骤

1准备材料:鸡蛋,挂面,西红柿,黄瓜。

2西红柿切片,黄瓜切片。

3锅中倒油,加入西红柿翻炒。

4慢慢炒,把西红柿炒成酱。

5加入适量水烧开。

6水开了以后,把挂面丢进锅里。

7煮挂面的过程中,把鸡蛋打散。

8挂面煮软了之后,放入黄瓜片。

9把打散的蛋液,转着圈倒入锅中。等水再开了,加盐加糖和少量醋调味,出锅!

10暖心又暖胃的西红柿鸡蛋面就做好啦。

小技巧

黄瓜要等面都煮熟了以后再放,这样吃的时候,会有黄瓜的清香。炒西红柿的时候,可以稍微放一点番茄酱,这样味道酸酸甜甜,比较好吃。


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