柠檬米粉

原料

圣女果: 4粒, 猪肉泥: 1勺, 墨斗丸、猪肉丸、鸡肉丸、鱼丸: 随意, 莞须、葱粒: 少许, 柠檬: 2片, 汤底(猪骨汤、香菇浸泡汤): 1锅, 米粉: 150g

步骤

1洗净米粉备用

2莞须、葱切粒

3猪骨汤放上各种丸子 煮沸后下肉泥、米粉

4下调味料胡椒、鱼露后放上番茄、柠檬再煮30秒后熄火,最后撒上葱花和莞须粒

小技巧

柠檬一定要晚点下 才不会苦涩噢,这是一道非常清爽又简单的菜


相关菜谱

  • 新疆炒米粉汤米粉
  • 江西米粉--之煮米粉
  • 越南米粉
  • 蒸米粉
  • 拌米粉
  • 炒米粉
  • 攸县米粉
  • 什锦米粉
  • 炒米粉
  • 拌米粉
  • 米粉茼蒿
  • 长沙米粉
  • 湖南米粉
  • 湖南米粉
  • 汤米粉
  • 凉拌米粉
  • 炒米粉
  • 长沙米粉
  • 土豆泥米粉
  • 炒米粉
  • 炒米粉
  • 蒸米粉
  • 炒米粉
  • 米粉饼干
  • 桂林米粉
  • 炒米粉
  • 米粉鱼
  • 蒸米粉
  • 越南米粉
  • 炒米粉
  • 土豆泥米粉
  • 凉拌米粉
  • 桂林米粉
  • 江西米粉
  • 江西米粉