简介

春日鲜蔬，酸甜可口。今天做的是法式蔬菜汤

原料

土豆，洋葱，胡萝卜，芦笋，罗勒碎，番茄沙司，乳酪碎，黄油，高汤（没有也没关系），盐，黑胡椒

步骤

1、土豆切块，芦笋切小段，过沸水焯熟。 2、洋葱切碎，胡萝卜小块。 3、黄油入锅至融化，加入洋葱碎、胡萝卜翻炒。 4、加入高汤，没有就加水。 5、放入土豆、芦笋，煮至蔬菜变软。 6、加入番茄沙司、乳酪碎，煮至乳酪融化。 7、加盐、黑胡椒调味。 8、最后撒上罗勒碎关火即可。