玉米排骨汤

原料

排骨: 1000克, 糯玉米(水果玉米也可): 2根, 胡萝卜: 2根, 姜: 4块, 盐(出锅前放): 适量, 大葱: 半根, 桂皮,香叶(可不放): 少许

步骤

1排骨洗净

2排骨冷水下锅,去血沫

3胡萝卜滚刀块,玉米切段放入电压力锅中

4处理好的排骨放入

5姜切大块,大葱切段,几片香叶,一根桂皮,放入锅内

6加适量水,电压力锅比较适合我这种懒人,直接排骨模式,等着就OK啦

7到时间后,我选择了开盖收汁,那时候再放少许盐。

小技巧

1.排骨我习惯冷水泡一会儿再冲洗 2.去血沫那步,排骨捞出来我习惯用热水再冲洗一遍 3.香叶和桂皮我觉得可以不用放的,因为第一次做太害怕没什么味道,所以放了一些,味道也可以 4. 在放盐之前尝了一下汤,甘甜啊好喝哈哈哈,不过老公比较口重,所以稍微加了一捏捏盐,喜欢清淡的宝宝现在完全可以直接上桌了


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