皮蛋豆腐

原料

内酯豆腐: 1盒, 皮蛋: 2个, 葱: 适量, 青椒: 半个, 盐: 适量, 糖: 一点点, 生抽: 适量, 陈醋: 适量, 芥末: 一点点

步骤

1将内酯豆腐倒入盘中。为了入味,可以划几刀。

2皮蛋切小块,均匀撒在豆腐上

3葱,青椒切细末,均匀撒在皮蛋上

4其余的调料倒在一起,调成一碗汁,均匀的倒在3中。各种调料的用量,根据个人口味即可。我这个图片是倒酱汁前拍的。

小技巧

青椒必不可少哦。 糖和芥末只要一点点即可。 内酯豆腐最好是是冰镇过的。


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