韭菜: 100克， 鸡蛋: 3个， 油: 适量， 鸡精: 适量， 辣椒粉: 适量（不放也可）， 盐: 适量
1材料准备好，韭菜洗干净待用
2韭菜切成小小的段
3加入鸡蛋，盐，鸡精，辣椒粉
4搅拌均匀
5锅里倒入油，油热把鸡蛋液倒入
6两面翻过来用铲子压压至金黄
7完成了
8我喜欢在上面再撒上辣椒粉～
辣椒粉我是甪红色的干辣椒打成的粉，非常香的，辣椒粉不喜欢可以不加进去。
