那天逛超市，看见有一片片的仙人掌售卖，顿时感到开心。很少有卖食用仙人掌的哦，赶紧买了一大片，炖汤是最好的选择。汤味清香，微甜，大人小孩都很爱喝。 仙人掌有行气活血，清热解毒的功效。
乌鸡1只（去皮洗净，斩4大块） 仙人掌1片（约500g) 蜜枣3粒（剪开）
1、将乌鸡飞水，洗净。 2、仙人掌去刺去皮，切成片。 3、连同蜜枣，将上述所有东西放入炖锅，大火烧开转小火，炖1.5-2小时。 4、用盐调味，即可上桌。
1、乌鸡可以用普通鸡来代替。 2、蜜枣可以用无花果代替。