生煎小馄饨

原料

芝麻: 一把, 小葱: 1根, 小馄饨: 20颗, 油: 适量, 水: 适量

步骤

1小馄饨码进无油平底锅,添水没到馄饨高度一半左右。 煎两三分钟左右,直到锅里水快干但没干。

2在馄饨表面淋一层油,盖盖子继续煎1-2分钟。

3撒一圈芝麻,一圈葱花。闷一分钟即可。

4撒完芝麻葱花后可翻一颗馄饨上来看看底部上色没有,因为小馄饨非常容易熟,底部上色到自己满意即可。

5早饭

6亲戚做的

7姐姐家小朋友在吃

小技巧

新鲜或者冰冻馄饨都可以,冷冻小馄饨直接进锅,不要解冻


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