一碗素(又叫佛陀碗,Buddha Bowl)

原料

一份粗粮: 地瓜南瓜、杂粮饭、豆子饭、芋头等, 一份蛋白质: 鹰嘴豆、豆腐、豆子等, 大量当季蔬菜: 叶子类、十字花科、根茎类等, 油脂类: 坚果、牛油果、坚果酱等, 水果(可选): 少量, 调味酱: 芝麻酱、酸奶酱、和风酱、泰式酱都可以~

步骤

1主食煮好

2蔬菜、蛋白质可蒸、可烤

3把1、2都放进一个大碗里

4淋上酱

5开心吃起来~


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