美味猪肚

原料

醋: 适量, 盐: , 酒: , 生姜大蒜:

步骤

1猪肚去油(菜场里去掉),加醋和盐捏洗,再用水冲洗到水清左右为干净

2将猪肚切好放入直接煮的锅,加酒生姜大蒜盐腌制入味,半小时左右

3将锅中加水,放锅上烧,一直烧到猪肚口感适合即可,至少要半个小时


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