猪肉: 150g， 面条: 300g， 榨菜: 52g， 鸡汤: 1升， 蚝油: 3g， 糖: 3g， 盐: 2g， 鸡精: 3g， 鸡蛋: 1个， 虾皮 香菜末 葱花: 少许
1备料
2猪肉切丝
3。榨菜切末
4姜切末
5姜爆香，炒熟猪肉放榨菜
6蚝油
7糖
8蛋液加少许水
9摊鸡蛋饼
10蛋饼切成丝 摆盘
11放入鸡汤。
煮面的时候放一点盐，不粘，还劲道