高筋面粉: 250克， 水、牛奶: 125克， 糖: 20克看个人喜欢， 鸡蛋: 1个 可要可不要， 油: 10克 可要可不要
1面包机揉面，之后第一次发面
2将发好的面揉好，做好形状，想什么形状就什么形状
3放一烤盘的开水，开发酵模式，可以最高50度，上面放馒头，发酵40分钟
4拿出来，大火煮开水，上锅，记得刷一层油，10分钟或者15分钟，馒头的话10分钟可以，如果是包子就酌情加长时间，关火之后即刻打开锅盖并且装盘
发酵的时间其实也随意，看具体情况，我的风格是浪漫主义，大原则没错就行