原料

火腿肠: ， 胡萝卜: ， 葱花: ， 鸡蛋: ， 盐: ， 均一人份:

步骤

1葱花切末，火腿，胡萝卜切丁备用

2鸡蛋打散加盐

3将蛋液倒入火腿丁，胡萝卜丁，葱花中

4将平底锅加热倒入油，随后倒入蛋湖摊圆

5两面剪熟出锅即可

6简单香脆的鸡蛋饼出锅啦！

小技巧

剪的时候火候不要过大（小伙即可） 蛋液中加适量的盐口号更好