高粉: 260G， 盐: 5G， 糖: 20G， 牛奶: 120G， 水: 50G， 酵母: 4G， 黄油: 20G， 黑芝麻: 一小把， 胚芽: 一小把
1后油法揉至完成阶段
2放入发酵箱，26-28度，湿度75％－－80％基础发酵1小时至2倍大（现在天热了室温就可以）
3排气，滚圆，盖湿纱布松弛15分钟
4再排气，再滚圆后入发酵篮（记得要收口那面朝上放）
5入发酵箱，32-38度，湿度80-85％最后发酵至2.5倍左右大小
6表面用利刀划4道深一点的口子，入180预热的烤箱，下层，35分钟