炒三丝

原料

猪肉: , 莴笋: 一根, 胡萝卜: 一根, 淀粉: 适量, 豆瓣酱: 适量, 料酒: 适量, 姜: 一片, 醋: 适量, 糖: 适量

步骤

1先将猪肉切成丝,放入料酒姜淀粉腌十五分钟,再在锅里加入底油煸炒一下,出锅

2再腌制猪肉的时候将莴笋胡萝卜切丝

3锅里加油烧热倒入莴笋胡萝卜丝翻炒

4再加入猪肉丝,倒一碗水

5放两勺豆瓣酱

6再放入适量的醋和糖,盖上盖子煮两分钟

7Ok!出锅啦,香喷喷的炒三丝看着口水都流下来了


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