超快手暖心面

原料

火锅面: 1份, 鸡蛋: 1个, 绿叶菜(个人喜欢生菜,颜色好看口感爽脆。): 适量, 火腿: 3片, 虾皮: 约2克, 浓汤宝(没有可用水代替): 1个, 手磨黑胡椒(不喜可不加): 适量, 紫菜: 适量, 芝麻油: 1克内

步骤

1水烧开,放入浓汤宝化开,加入虾皮增加鲜味。

2火锅面入汤煮(火锅面比较耐煮,比普通挂面香),面快熟时打入鸡蛋。本人比较喜欢溏心蛋,如果大家喜欢全熟的鸡蛋可以早点放入哈。

3快起锅时放入紫菜,生菜,煮十几秒就好啦,保持生菜爽脆的口感!

4起锅啦,滴入香油,依照个人口味加入手磨黑胡椒(特别提味啊),火腿铺在面上,完成!超快吧!快点来碗面暖暖吧~

小技巧

因为放了浓汤宝,虾皮和紫菜,就没有再加盐了,汤很好喝哒~


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