干香菇: 一碗， 桂皮: 一片， 白寇仁: 二颗， 酱油: ， 白糖: ， 盐:
1香菇温水泡发洗净 挤干水分
2炒锅上火 放橄榄油烧热 下香菇煸炒几下 放入桂皮、白寇仁加酱油、白糖
3再倒入半碗清水 加盖烧开后小火30分钟让 让香菇充分松开 吸足卤汁
4煮至锅中汤少时加入鸡精 大火收卤 再取出桂皮和白寇仁淋上麻油 装盘即可
菇香味美 益气补虚 健脾养胃 防癌抗癌