面包红薯布丁

原料

面包: 1片, 鸡蛋: 1个, 牛奶: 250ml, 炼乳: 20ml, 红薯: 1个(小)

步骤

1材料备齐

2面包切丁

3将鸡蛋液,牛奶,炼乳充分融合,过筛(这样烤出的布丁更细腻),做好布丁液待用。

4红薯蒸熟,捣成泥,平铺在烤盘底部。

5将面包丁铺在红薯泥上,倒入做好的布丁液。

6烤箱预热后,放入烤盘175度20分钟即可(不同烤箱可能时间略有差别)

7面包酥脆,布丁嫩滑!


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