客家酿豆腐

原料

油豆腐选空心的: 10个, 香芋: 2个(大的), 香菇: 5个, 无头鱼或腊鸭肠: 2只、一段, 香葱: 少许, 酱油: 少许, 生粉: 少许

步骤

1香芋磨成浆状

2香菇剁碎

3无头鱼或腊鸭肠先剁碎用油炸香

4少许生粉加水

5把香芋、香菇、无头鱼、香葱、酱油放入锅炒半熟,快上锅时加生粉水炒即可上锅。

6油豆腐撕开一个小角把菜酿进去。

7锅里放隔层加入水,水勿过多,隔层上铺湿布或大菜叶,放入豆腐蒸20分钟即可。

小技巧

不懂做法的可留言


相关菜谱

  • 客家酿豆腐
  • 客家酿豆腐
  • 客家酿豆腐
  • 客家酿豆腐
  • 客家酿豆腐
  • 客家酿豆腐
  • 客家酿豆腐
  • 客家酿豆腐
  • 客家豆腐酿
  • 客家酿豆腐
  • 客家豆腐酿
  • 客家酿豆腐
  • 客家酿豆腐
  • 客家酿豆腐
  • 客家酿豆腐
  • 客家酿豆腐
  • 客家酿豆腐
  • 客家酿豆腐
  • 客家酿豆腐
  • 客家酿豆腐
  • 客家酿豆腐
  • 客家酿豆腐
  • 客家酿豆腐,酿辣椒
  • 客家煎酿豆腐
  • 客家煎酿豆腐
  • 客家煎酿豆腐
  • 客家煎酿豆腐
  • 客家菜----酿豆腐
  • 客家煎酿三宝【酿豆腐】
  • 家常版客家酿豆腐
  • 客家酿豆腐东北版
  • 客家酿豆腐的做法
  • 客家酿豆腐(清蒸版)
  • 客家煎酿豆腐煲
  • 客家苦瓜酿