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拔丝地瓜
家常拔丝地瓜
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原料
黄瓤
地瓜
,糖
步骤
1、地瓜切成滚刀块。 2、锅里放糖,不断搅拌,变色后,放入地瓜,炒几下(我是入锅炒好,小火不断炒,上面起泡泡就可以了。)
小技巧
注意糖要多一点。
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