珍珠奶茶(100% 纯奶无奶精健康版) 0

原料

牛奶: 350克, 红茶茶包: 1包, 珍珠(我直接在超市买的): 适量(可根据个人爱好调整数量), 砂糖: 10克

步骤

1准备工作:先把水用电水壶烧开,待会珍珠煮得快。 还要准备一些凉水待会儿冷却珍珠用

2把珍珠放在锅里大火煮5分钟,直到珍珠都浮到水面上就能捞出来放在凉水里冷却了,要是想要口感更Q弹的话可以再闷两分钟。珍珠不用冷却后马上拿出来,不然待会就干了

3把牛奶和茶包一起放入锅里煮,要用勺子压几下茶包让茶味散出来。煮到锅边上冒泡就好了

4把奶茶和珍珠装入杯子里加入砂糖,Enjoy! ⚠️要是用吸管喝的话等奶茶冷却下来再喝,不然会烫伤。

小技巧

一定要茶包和奶一起直接煮,这样奶味浓。还有牛奶不用完全煮熟,煮到边上起小泡泡就行了。