番茄: 2个， 菠菜: 4-5颗， 火腿: 一根， 瘦肉: 半斤
1番茄切片，不要太薄，太薄下锅容易烂掉。
2菠菜洗净，切成两段，不切的话太长。
3火腿肠切片，火腿肠尽量不要放得太多，不然可能会影响口味。
4瘦肉洗净切成一条一条的，然后看肉的分量加一小勺芡粉拌匀。
5锅里加大概两碗水，切几片姜放水里，开火吧水烧开后加刚刚切好的肉条进去，大概煮3-4分钟肉条熟了后依次加番茄、火腿、菠菜入锅，然后大火烧开一分钟，最后关火放盐、味精入味。 好啦！这道懒人三鲜汤就做好了，简单又营养，特别适合老人小孩子。赶紧买菜做去吧！