豉汁苦瓜

原料

苦瓜: ， 豆豉: ， 蒜泥: ， 白糖: ， 酱油: ， 盐:

步骤

1苦瓜切片去瓤

2锅烧六成热，放入苦瓜片炒熟

3再点一点水，加入蒜泥、豆豉、酱油、盐、白糖、大火烧至汁变稠，勾芡

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