粗纤维健康玉米面稀饭 0

原料

玉米面: 一大勺, 水: 超过面粉两倍

步骤

1取小锅水烧开

2碗里放些玉米面粉(有粗粉和细粉,超市一般都是过滤了渣渣,过份加工,没什么粗纤维,我都是选用乡下老家打的玉米面)加入水搅拌成很稀的糊状,水少面粉厚入锅后很很厚,不好喝(也是根据个人喜好)

3把搅拌好的糊加入开水锅,一边加一边搅拌,防止玉米面结块,继续大火烧开,烧开后关小火继续煮,煮到浓稠后关火,熬的时间长些会更香,这个就关系着刚才玉米面放水后不要太厚了,要多放些水,否则越熬越厚会不好喝,熬好后就可以装入容器享用了