花生芽: 85g， 核桃仁: 30g， 胡萝卜: 15g， 玉米油: 少许， 糖: 1茶匙， 盐: 1克， 味精: 1/4茶匙
1将花生芽去小须根，胡萝卜去皮用波纹刀切条
2热锅入玉米油，入核桃仁炒香微黄
3下胡萝卜条炒软
4入花生芽，火稍开大一些，可稍淋水，炒至无生气，加入调味料翻匀即可