芝麻饼干

原料

面粉: 100g, 白芝麻粉: 35g, 绵白糖: 20g, 玉米油: 25g, 水: 35g

步骤

1炒香的白芝麻料理机打碎、和面粉白糖混匀备用。

2忘了拍照,还是第一张图。玉米油画圈淋入,用手快速搓匀,搓到没有结块,像肉松一样的手感就好了

3水画圈淋入,面粉揉成团就好,面粉吸水性不同可适量增减。

4在高温油布上擀成薄片,用小刀轻轻切下,不用像图片完全切开。

5烤箱预热好,160度20分钟左右,至饼干轻微轻微上色。


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