炒春饼(´・_・`) 0

原料

鸡蛋: 1, 豇豆: 3根, 小油菜: 1根, 莴笋干: 一把, 豆豉牛肉: 两勺, 葱: , 橄榄油: , 蚝油: , 生抽: , 盐: , 麻辣花生:

步骤

1打一个鸡蛋 热锅炒出来备用

2倒入油 放入葱炝锅 放进去豇豆,小油菜,泡好的莴笋干(其实蔬菜就是有什么放什么就可以了)放入两勺豆豉牛肉(老干妈也可)炒一下放入切好的春饼,放一点盐,生抽,蚝油,中途如果干可以放点水,炒匀即可出锅啦。

3可以放一些麻辣花生 炒在里面更香哦~我这个因为豆豉牛肉里面有花生所以就没在放~

4第一次发菜谱,不足之处请多多见谅~(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)

小技巧

我的豇豆因为是想做凉拌菜,所以焯了半熟,下锅熟的比较快,没有焯过得同学要大炒炒