香菇油菜 0

原料

油菜香菇,葱,姜,蒜,植物油,酱油,盐,水淀粉。

步骤

1、油菜洗净,绰水,放入盘中。 2、香菇洗净。 3、中火,少量植物油,下葱、姜、蒜末炒香,下香菇煸炒出香味,加酱油盐翻炒,加少量水,收汁差不多时用水淀粉勾芡。 4、将炒好的香菇倒入盘中。