香菇油菜 0

原料

香菇6个,大头油菜8颗,豆油50克。盐,味精,花椒面,葱花,蒜末。

步骤

1把香菇和油菜分别洗净, 2切好葱花,蒜末备用。 3炒锅加水烧至沸腾,把香菇和油菜倒入焯水。 4锅中倒入油烧热,下葱花蒜末爆香,倒入香菇翻炒数下。后倒入油菜,翻炒过后勾芡加盐,味精。出锅