: ， : ， : ， :
1将排骨热水下锅，大火烧开，去浮沫后捞出
2锅内放油，油热后倒入蒜瓣炒香
3排骨下锅，倒入酱油，蚝油
4撒入白糖、一小撮盐
5将葱段、花椒、香叶等材料倒入锅内
6将切好的土豆块、海带放入锅内焖煮20分钟
7不断搅拌
8大功告成，准备开吃咯