香菇油菜 0

简介

美味家常菜。

原料

香菇5个,小油菜250克,植物油1勺,盐10克

步骤

1.鲜香菇洗净后,横、纵方向各切一刀,将一个香菇切成4块。 2.烧热炒锅,倒入植物油,油温7成热的时候,将香菇放入,用中火翻炒。 3.2分钟后,将小油菜放入翻炒1分钟,撒入食盐,再快速翻炒10秒即可。