原料
猪尾骨: 5块， 胡萝卜: 三分之一， 藕: 同胡萝卜一样多， 葱姜蒜: 适量
步骤
1猪尾骨用水焯一下，汤设置4小时，2小时之后放胡萝卜及藕～
2汤好之后用吸油纸，吸走表面油～
3将肉和菜分出来，汤装盒冻上～
4菜加入一半的肉，打成泥～
5冻盒里铺上一层保鲜膜～
6将肉泥倒入盒中～
7冻20分钟左右，拿出来随意切～切好以后继续放冰箱里冷冻保存～
8余下的一半肉，放入料理机中打～
9倒入锅中小火慢炒
10炒一会儿之后，在放入料理机中打一下～
11再次倒入锅中小火炒～
12好了，晾凉以后，装瓶，放入冰箱中冷藏保存～
小技巧
翻炒过程中必须小火～不能放油～～汤可以煮面条～
